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彩豆鸡丁的做法

2019年05月15日 栏目:育儿

彩豆鸡丁的材料土豆相克食品3个鸡胸脯肉100g青豆20g油适当盐适当老抽适当蚝油1茶匙淀粉1茶匙味精相克食品适当花椒20粒辣椒4个葱4片姜相

彩豆鸡丁的材料土豆相克食品3个鸡胸脯肉100g青豆20g油适当盐适当老抽适当蚝油1茶匙淀粉1茶匙味精相克食品适当花椒20粒辣椒4个葱4片姜相克食品2片水20ml 彩豆鸡丁的做法图片步骤,怎样做彩豆鸡丁好吃?

葱、姜切碎。

土豆去皮洗净,切成小丁。

鸡胸肉切成小丁。

加入蚝油和淀粉抓匀腌制5分钟左右。

锅内热油,下入掰碎的干辣椒煸出香味。

再放入葱、姜碎炒香后加花椒翻炒。

下入腌好的鸡丁翻炒至断生。

下入土豆丁翻炒两下后,加少量水以避免巴锅,水份收干后调入老抽、盐和味精翻炒均匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1. 老抽用来调色温顺便提点酱油味道,不用加太多。

2. 辣椒可根据个人口味适当添加,不用必须是4只。

3. 切成小丁后的土豆更容易熟,而且为了拍照我将它切成了小丁,可能切得小的话比较适合小朋友吃,那样的话就能够不用放辣椒哦。

4. 此菜很下饭,操作又很简单,适合懒人1族哦。

5. 我用的是小土豆,如果是普通的大土豆,1个或两个的量。

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